Avatar uživatele
Bronzový

Jaký je rozdíl mezi klasickým olejem a fritovacím olejem?

Odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Na etiketě zcela určitě.

A co je tam tedy přidáno , že se prý nepřepaluje ?


Avatar uživatele

pro fritovací olej je důležitá max.teplota, při které se olej nepřepaluje a to samé i pro smažení. ostatní oleje se používají ve studené kuchyni a vaření

samozřejmě tím klasickým olejem myslím stolní olej a ne třeba motorový, převodový, hydraulický atd.


Avatar uživatele
Bronzový

Pkd se jedná o normální jedlý olej (řepkový,slunečnicový....) tak je rozdíl zanedbatelný.

A pokud budete myslet oleje motorové, převodové, hydraulické. . . . tak tam je propastný rozdíl,tyto totiž VŽDY obsahují (byť prodejci značeny jako syntetické!!) minerální bázi .


Avatar uživatele
Stříbrný

pořizovací cena

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 903
Zlatý annas 788
Zlatý marci1 514
Zlatý iceT 508
Zlatý gecco 467
Zlatý briketka10 439
Zlatý quentos 416
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 356

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.