Historie úprav

anonym

Odpověděl/a – 24.říjen 11:35

pro fritovací olej je důležitá max.teplota, při které se olej nepřepaluje a to samé i pro smažení. ostatní oleje se používají ve studené kuchyni a vaření

anonym

Odpověděl/a – 24.říjen 11:36

pro fritovací olej je důležitá max.teplota, při které se olej nepřepaluje a to samé i pro smažení. ostatní oleje se používají ve studené kuchyni a vaření

samozřejmě tím klasickým olejem myslím stolní olej a ne třeba motorový, převodový, hydraulický atd.