Nektarem smí být označován nápoj, který obsahuje minimálně 25–50% ovocné složky (% se liší podle druhu ovoce/zeleniny a je uvedeno v příloze č. 2 vyhlášky MZe 335/1997 Sb.). Nektary mohou být doslazované.
Zdroj: http://sefkuchar.abecedazahrady.cz/viewtopic.php?f=406&t=400107&hilit=d%C5%BEusy&start=15
| 0 Nominace Nahlásit |
Nektar nemůže být obsažen v džusu, za předpokladu, že ten džus je 100% ovocná šťáva. Když se do džusu přidá dejme tomu voda, cukr, kyselina citronová apd., pak už to není džus, ale právě ten nektar. Nektar je tedy ovocná šťáva + různé neovocné záležitosti.
| 0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek| Drap | 1750 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 919 | |
| da ny | 699 | |
| iceT | 642 | |
| zjentek | 606 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |