Avatar uživatele
Zlatý

Jaký je rozdíl mezi džusem a nektarem ?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Džus - jako stoprocentní lze označit pouze ovocné nebo zeleninové šťávy, do nichž výrobce nepřidal žádnou vodu. Pro výrobu je přípustné původní šťávu vody zbavit (například kvůli přepravě) a pak takto vzniklý koncentrát naředit na původní "hustotu". Džusem 100% a podobně je tedy pouze nápoj, který obsahuje 100 % ovocné složky.

Nektarem smí být označován nápoj, který obsahuje minimálně 25-50 % ovocné složky (% se liší podle druhu ovoce/zeleniny a je uvedeno v příloze č. 2 vyhlášky MZe 335/1997 Sb.). Nektary mohou být doslazované.

Zdroj: http://www.sefkuchar.dama.cz/v iewtopic.php?f=406&t=400107&hi lit=d%C5%BEusy&start=15&sid=

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Džus je 100% šťáva z plodů a nektar je dořeďovanej vodoou a doslazovanej, ne? Aspoň mi teda nektary vždycky přišly vodovější...

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 936
Zlatý annas 804
Zlatý marci1 525
Zlatý iceT 513
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 451
Zlatý quentos 421
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 358

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.