Avatar uživatele
Psychotic

Počítám kalorie: Mám vážit celou potravinu nebo jen tu část, kterou sním?

Asi budu za blbce.

Třeba držím v ruce mraženou kukuřici z Alberta. Píšou:
Výživové hodnoty ve 100g výrobku: 280 kJ. Mám vážit celý klas nebo nějak vážit jen jadérka?

Mám vážit banán i se slupkou nebo bez, mám z melounu vyříznout a vážit jen červenou část nebo to mám vzít i se zelení? Totéž u mnoha, mnoha potravin... jak je to správně?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? ReHu před 2077 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Lamalam

Je pravidlem, že energetická hodnota potravin se udává pouze pro jedlý podíl. Takže u té kukuřice to je 280 kJ na 100 g zrn.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
Funna

stačí se trochu zamyslet...když si koupíš plechovku kukuřice, zvážíš to i s ní, nebo jen její obsah?...u klasu je to úplně stejné, jako u kukuřice z plechovky...

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
Klaproth

Neboj, za blbce nejsi, ale ten klas opravdu nejez.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
mosoj

Takové dilema netřeba řešit. Rozptyl výživových hodnot u různých druhů kukuřice ( atp.) bude daleko větší než chyba které se případně dopustíš.

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek