Avatar uživatele
ShyDoe

Kde sehnat kvalitní mrkev nebo beta karoten ?

Ahoj, chci si do svého domácího opalovacího krému přidat beta karoten, který chrání a prospívá pokožce, jenže nikde nemůžu sehnat kvalitní mrkev a nám na zahradě ještě nevyrostla. Ta že se chci zeptat, jestli se dá koupit čistý beta karoten v prášku nebo kde koupit kvalitní mrkev, dík ;)

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? johana 56, marci1, da ny před 2046 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
da ny

Také mám ráda mrkvový salát, ALE:
Z pouhého pojídání syrové mrkve do sebe člověk žádný betakaroten nedostane! Ani chroupáním, ani ze strouhané s jablkem nebo bez něj.... :)
Takto je zdrojem vlákniny, nějakého vitamínu, cukru a minerálu.

Pokud chcete z mrkve získat betakaroten, nastrohejte větší mrkev nahrubo (na nudličky) a na malém množství řepkového oleje případně másla orestujte na pánvi k lehkému zahnědnutí. Jen krátce tepelně zpracovanou mrkví za přítomnosti tuku může lidské tělo získat betakaroten (provitamin A).
Užívat 2x týdně, lze přidat/kombinovat s další stravou nebo jíst samostatně.
Takto získaný betakaroten je vhodný pro všechny.
Tablety betakarotenu z lékárny nejsou příliš vhodné pro alergiky.....
Doplňuji:
Pokud si mohu vybrat, dám přednost mrkvi české/slovenské zakoupené na tržnici, případně od "ověřených" farmářů (trhy). Případně v super/hyper marketu.
Pokud možno nemyté :)
Když není jiná, spokojím se pak i s tou holandskou ;)

Zdroj uvádí, že malou část betakarotenoidů lze sice získat i ze syrové mrkve...
Z jiných zdrojů vím, že je situace taková, jak jsem popsala výše ;).
https://www.dtest.cz/…

Upravil/a: da ny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
jáára

A ty jsi blondýna?

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
marci1

Kvalitní mrkev je zušlechtěná holandská mrkev. Má krásnou oranžovou barvu. Objevuje se normálně v supermarketech, či hypermarketech ( balená ). Kupuji si jen tuto. A stačí když ji budeš jíst. Celou nebo nastrouhanou, třeba s jablkem, troškou cukru, troškou citrónu a vody. Je to super. :-)

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Krása a styl