paul1

Jak upéct pizzu v remosce?

Stále jsme dělali (pekli) pizzu v el. troubě. Tedy myslím tím pizzu zmraženou, kupovanou v obchodě. Teplotu podle návodu na 250 °C, čas 8 minut. Dost dlouho ale trvá, než se trouba zahřeje na požadovanou teplotu.
Vzhledem k spotřebě trouby (tuším 3 kW) budeme muset v rámci šetření přejít na pečení pizze v remosce. V troubě ale zapínáme (podle návodu) vrchní i spodní ohřev. Máte nějaký fígel na to, aby byla pizza v remosce propečená, tedy upečená i zespodu? Je nutné, vzhledem k tomu, že remoska peče jen zvrchu, dávat ji na nějaký rošt jako v troubě?

Upravil/a: paul1

Odpovědět

Zajímavá 1 před 549 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 5 příspěvků, nejnovější před 544 dny

Odpovědi

da ny

Připravte si raději vlastní pizzu. Možná zvyšte teplotu (160 . 180°C).
Zvolené těsto, ingredience, nebo:
https://www.toprecepty.cz/recept/43162-pizza-v-remosce/
https://www.pekarnomanie.cz/pizza-z-remosky/
https://recepts.cz/pizza-v-remosce/
Atp.
Tady pečou 30 – 40 minut
https://www.youtube.com/watch?v=3OTSAlARpXQ
https://www.jidlo.cz/pizza+z+l%C3%ADstov%C3%A9ho+t%C4%9Bsta+v+remosce+recept
https://www.alza.cz/remoska-recepty-a-vyhody

Upravil/a: da ny

1 před 549 dny

0 Nominace Nahlásit

jáára

Už jsem to někdy dělal. Krom toho, že se tam mražená pizza nevejde, tsk se povedla. Pekl jsem čtvrtky.

1 před 549 dny

0 Nominace Nahlásit

cappuccino

Ja pecu pizzu v horkovzdusne troube na 180°C 18 minut. Tim padem troubu nepredehrivam.
Nevim, jaky prikon ma tvoje remoska. Mozna bych vyzkousela napred zapnout remosku prazdnou, aby se rozpalilo dno, a teprve potom ji tam vlozit?

1 před 547 dny

0 Nominace Nahlásit

aliendrone

Zabal remosku do 2 svetrů, to prý pomůže! A přirozeně nezapomeň při tom intezivně JÁSAT! To aby sis udržel teplotu, když si ty 2 svetry kvůli remosce ze sebe sudnáš. A MOŽNÁ i Volodymyr bude spokojen a nebude Čechům nadávat, že málo pomáhají. Jen aliendrone (a pár přemýšejících) budou stejně prskat, páč kvůli OVČANŮM musí mít zvýšené výdaje a jinak NIC pozitivního. ;) :D :D

0 před 548 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

cappuccino

paule a podarilo se?

před 544 dny Odpovědět Nahlásit

paul1

Až dnes jsem si všimnul, že mám napsanou špatnou teplotu, opravil jsem na 250 °C. Omlouvám se.

před 549 dny Odpovědět Nahlásit