Avatar uživatele
BEAES

Proč se po nalití dělá na pivu pěna?

A u jiných nápojů ne.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? annas, Miroslavst, iceT před 4253 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
annas

Našla jsem, že pěnu způsobuje kyselina uhličitá, která se přidává k pivu. Někdy se přidává i glycerín - pivo pění značně, případně další látky.

Podle stránky Pivo.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
hanulka11

Zřejmě to bude tím,že je při výrobě přidáván kvas ,nebo se mýlím?

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
elektrikář

Při výrobě piva dochází ke kvašení cukru na alkohol jako vedlejší produkt kvašení je kys. uličitý. který uniká z nápoje a strhává sebou obsažené látky.

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření