Co jsou to dusičnany?

Dusičnany jsou soli kyseliny dusičné.

Z nejznámějších dusičnanů lze jmenovat např. tyto:
1. sodný (ledek)
2. draselný (sanytr, jedna ze zákl.složek střelného prachu)
3. amonný (důležitá složka trhavin)
4. vápenatý (praktické použití = hnojivo)
5. barnatý (hoří zeleně - lze použít při pyrotechnice)
6. strontnatý (hoří červeně)
7. stříbrný (používá se ve fotografickém průmyslu)
8. měďnatý

Obsah dusičnanů ve vodě

Většina našich veřejných vodovodů poskytuje vodu s obsahem dusičnanů 30-40 mg/l. Individuální zdroje mívají někdy pod 5 mg/l, ale velmi často i přes 100 mg/l.

* Doporučená hodnota
o 0-5 mg/l pro děti
o 5-15 mg/l pro dospělé
* Mezní hodnota
o 15 mg/l pro děti
o 50 mg/l pro dospělé