Z čeho jsou kroupy (potravina)?
na wikipedii čtu "zrna různých obilovin, jako je oves, pšenice, ječmen nebo pohanka", jinde čtu "měly vyrábět z dobrého kulatého ječmene". Z čeho jsou kroupy prodávané v obchodech?
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
| Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? annas před 2765 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Nejlepší odpověď
Kroupy se vyrábějí z ječmene. V krupařství mají význam víceřadé ozimé ječmeny s vyšším obsahem bílkovin, jejichž obilky se loupáním, řezáním a broušením zpracovávají na kroupy.
Hrubé kroupy máme v několika velikostech, kroupy- perličky a krupky trhané, takzvaná lámanka. Tato lámanka je vlastně vyčištěná ječná krupice. Vedlejším produktem při výrobě krup je ječná mouka.
Doplňuji:
Ve specializovaných prodejnách se prodávají pšeničné kroupy, ovesné kroupy, znám ještě pohankové.
Kupuji jen kroupy z ječmene nebo z pohanky.
Upravil/a: annas
| 0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
- Co obsahuje nejvíce bílkovin? (4 odpovědi)
- Z čeho se vyrábí jedlé zlato? (6 odpovědí)
- Víte, kde rostou kroupy? (2 odpovědi)
- Je pravda, že Češi milují kmín víc než jiné koření? (9 odpovědí)
- Sestavíte žebříček svých tří (nebo více) nejpoužívanějších koření? (13 odpovědí)
- Dokázali byste pozřít jídlo připravené ze cvrčků, moučných červů apod.? (15 odpovědí)
- Které cukrovince jste stále věrní, přestože jsme v době šizení potravin? (13 odpovědí)
- Jak byste popsali, jestli to obecně lze, chuťový rozdíl mezi chovanými zvířaty a zvěřinou? A co vám víc chutná? (7 odpovědí)
- Kolik dl je 1/8 l mleka? (9 odpovědí)
- Jak dlouho pečete kuře? (8 odpovědí)
- Co to jsou ančovičky? (3 odpovědi)
- Cukr krystal a krupice - jaký je mezi nimi rozdíl? (5 odpovědí)
- kolik je 1dcl (7 odpovědí)
- Z čeho se vyrábí polévkové koření magi (5 odpovědí)
- Jak dlouho vydrží maso v lednici? (5 odpovědí)
- kolik je 6 dcl vody (11 odpovědí)
- Vaření párků (6 odpovědí)
- Jeřabiny jedlé a nejedlé (3 odpovědi)
- Z čeho se vyrabi droždí? (2 odpovědi)
- Co mám vařit? (7 odpovědí)
- Poradíte,jak dlouho se vaří květák,když pak půjde do trojobalu? (7 odpovědí)
- Jak se zbavím broučků v mouce? (7 odpovědí)
- Jak sušit švestky v sušičce?? (2 odpovědi)
- Kolik g nebo mg mívá čajová lžička? (2 odpovědi)
- Kofein/Tein (5 odpovědí)
| Drap | 1473 | |
| annas | 1314 | |
| Kepler | 1036 | |
| hanulka11 | 985 | |
| marci1 | 841 | |
| iceT | 598 | |
| quentos | 520 | |
| briketka10 | 493 | |
| gecco | 490 | |
| zjentek | 478 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |