Avatar uživatele
Bronzový

Máte rádi pikantní jídla a omáčky?

Co je vaše nejoblíbenější pikantní jídlo? A pikantní omáčka? Já miluju celkově asijskou kuchyni a všechny pikantní jídla, těžko říct konkrétní jídlo. Nedávno jsem začal používat Sriracha chilli omáčku a používám ji k dochucení snad ke každému slanému jídlu. Chci se zeptat, měli jste Tabasco? Jak to chutná? Je to něco podobného jako chilli omáčka? Nebo proč je to tak drahé za tak malé množství?

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Mám rada kurkumu, chilli koření a zázvor. Omáčky přímo nepoužívám, ale přichucuji pokrmy jiným indickým kořením.

Nemusím sladká jídla, ale stačí mně i pikantní pečená zeleninu či brambory.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Ano, občas stvořím něco na způsob asijské kuchyně, nejčastěji indické. Kari a tak.
Používám mleté sušené chilli, pálivou papriku, ale mám v záměru pěstovat si vlastní chilli papričky i jiné bylinky. Tabasco je mírně kyselá a slaná omáčka, kterou vyrábí rodinná firma v USA, právě z chilli papriček. Proto je tak drahá - prostě značka. Vyzkoušel jsem jen jednou, ze zvědavosti. Po čertech ohnivá záležitost. Opatrně, přidávat jen jako jedu.


Avatar uživatele
Stříbrný

Nikoliv. Pikantní jídla a omáčky moc nemusím.


Avatar uživatele
Bronzový

ano, ale pikantní jen do určité hodnoty SHU.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1207
Zlatý annas 1093
Zlatý hanulka11 986
Zlatý marci1 686
Zlatý Kepler 650
Zlatý iceT 546
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 475
Zlatý quentos 454
Zlatý mosoj 404

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.