Avatar uživatele
Zlatý

má okolní teplota nějaký vliv na trvanlivost slepičích vajec?

..myslím když se skladují třeba v lednici a nebo třeba ve spíži

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

Ano má - a vliv má i světlo.
Jsou-li skladována na vzduchu, měla by ´větrat´ (takže ne v ´pytlíku´), ideální teplota je cca 5-10 °C a ve tmě.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Stříbrný

Má zkušenost: 10-20C, relativně běžné prostředí (trochu větrané),
Nebo v lednici 5-10C, ale pak i s krabičkou zabalit, jinak rychle vysychají.

Podařilo se mi vytáhnout jedno pár týdnů zapomenuté z lednice a tím jsem pak strašil náhodné návštěvy.... Vždy jsem ho někomu hodil přes místnost, vážilo tak asi 5g. Až to jednou nevyšlo. Uvnitř byla jen naschlá vrstvička na skořápce.


Avatar uživatele
Zlatý

Má. Teplota při skladování vajec nesmí překročit 18 °C. Doporučená teplota pro uskladnění je +5 až +8 °C. Důležité je nevystavovat vejce prudkým změnám teploty, kdy u vajec dochází k orosení a možnosti tvorby plísní.
Vejce nesmějí být vystavena přímému účinku slunečních paprsků.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1006
Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 881
Zlatý marci1 565
Zlatý iceT 521
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 469
Zlatý quentos 435
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý Kepler 377

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.