Avatar uživatele
Yahia

Který chléb je zdravější? Bílý nebo tmavý?

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? ReHu, Bunnik před 4998 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
ReHu

Elektrikář ještě zakomponoval celozrnný chléb.
Bílý chléb je většinou z pšeničnožitného těsta. Pšenice obsahuje vysoké % lepku. To je od slova lepit a to samo sebou není extra zdravé.
Jsou pěstovány spec.druhy pšenice s hodně vysokým obsahem lepku.
Pečivo se dobře zpracovává a je i chutné. Ovšem zdravější a sytější je pečivo z žitné mouky, nejlépe celozrnné.
Mohu doporučit zn. Ason. Máme s ním ty bejlepšéí zkušenosti.
Kvalitou a zpracováním je ojedinělý v Evropě.

http://kolinger.cz/

Souhlasím s Bunnikem. V obchodech bývá tmavé pečivo přibarvováno často. A i jinak dochucováno.
Právě proto doporučuji Ason.
Mají ho v některých prodejnách zdravé výživy, my si ho necháváme posílat od výrobce.
Doplňuji:
Jak píše rybíz o slunečnicovém chlebu, tak se jedná o běžný chléb s přidání slunečnicových semínek. Čili běžný chléb bez velkého významu.
Mnohým žitný chléb chutná.
Např.přidání lněných semínek do pečiva také nic neřeší, protože projdou tráv.traktem bez účinku. Proto se doporučuje tato semínka našrotovat, namlet.

Upravil/a: ReHu

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
Bunnik

Doporučuji si pročíst článek v odkazu.

Zdroj: http://ekonomi­ka.idnes.cz/tma­vy-chleb-muze-byt-i-pribarveny-dlj-/test.asp?c=A060929_­591620_test_plz

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
elektrikář

V tmavém chlebu je víc vlákniny vitamínů. Které jsou pod slupkou, klíčky. Z bílé mouky je je tohle všechno vybráno..

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
rybíz

Zdravější by měl být tmavý, kvůli obsahu vlákniny, která čistí střeva. Chutnější ovšem je nesporně světlý.Z tmavých je nejlepší slunečnicový. Žitný apod. je chuťově humus.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
mojitek

Bily nebo tmavy to je jedno-dulezite je aby byl celozrny

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek