Jde udělat bramborový salát z rozvařených brambor?

Udělat jde, ale bude to hnus.

Salát z rozvařených brambor by nebyl salát.
Možností využití na zpracování: kaše, placky, těsto na knedlíky…

Jde, ale nemá to smysl. Udělej kaši nebo šťouchané brambory.
Na salát se používají brambory odrůdy „Keřkovské rohlíčky“, které se nerozvařují, jsou tzv. lojovité.

Jen doplním: pro přípravu bramborového salátu by se měly použít nejkvalitnější salátové brambory (varný typ A), které jsou nejméně moučnaté a po uvaření se nerozsypou, zůstávají pevné. Pro zájemce více na https://hobby­.idnes.cz/bram­bory-na-vanocni-salat-0yz-/hobby-domov.aspx?c=A121221­_1869661_hobby-domov_bma

Pokud máš na mysli tradiční bramb. salát, tak zapomeň. Udělej si bramborovou kaši. Já ji mám ráda s nakrájenou pažitkou. 🙂

Záleží na tom, jak moc jsou rozvařené.
Já brambory na salát vařím trochu déle
než brambory na přímou konzumaci.

Jestli nejsou moc rozvařené, zkusila bych to.

Já bych z nich salát nedělala.

Upravil/a: da ny