Avatar uživatele
Registrovaný

Co je a jak vypadá Capari?

Co je a jak vypadá Capari? Už kolikrát jsem se setkala s touto ingrediencí, ale stále nevím co mám přesně hledat.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Odpovědi:

Avatar uživatele
Pokročilý

V čestině se většinou píší jako kapary a jde o nakládané nerozvinuté květy kaparových keřů. Seženete je ve skleničkách v každém supermarketu, obvykle je mívají v okolí oliv.

Mají různou velikost od malých kuliček až po cca 2 cm dlouhé ovály.

Zdroj: http://www.labuznik.com/articl e.php?ID=35


Avatar uživatele
Registrovaný

Taky bych doplnila, že je to malinka kulička v zelenosede barve. Mala znamena v průmeru necely centimetr.

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Registrovaný

Coccinella7

V posledních letech se sem dostává kromě klasických kaparů (poupat) také plod kapary trnité. V Itálii se podává k aperitivu podobně jako oliva - stačí nechat na sítku okapat a servírovat na talířku, drží se to dobře za stopku.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1330
Zlatý annas 1205
Zlatý hanulka11 985
Zlatý Kepler 816
Zlatý marci1 741
Zlatý iceT 568
Zlatý briketka10 493
Zlatý gecco 490
Zlatý quentos 472
Zlatý mosoj 414

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.