Kepler

Znáte nějakou vyzkoušenou náhradu za tatarák?

Tatarák miluju, ale odrazuje mě cena za kvalitní hovězí. Někde jsem slyšel, že prý se to dá udělat i z hovězího srdce.

https://pixabay.com/en/tatar-beef-minced-meat-meat-1194059/

Upravil/a: Kepler

Odpovědět

Zajímavá 4 před 2139 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 2 příspěvky, nejnovější před 2139 dny

Nejlepší odpověď

Malvína

Z jiné části hovězího jsem nezkoušela. Počkám si vždy na akci v Penny, 250g mívají za cca 50Kč. Mám jej dlouho osvědčený a je opravdu výborný. Věřím mu. 🙂

Vynikající obměnou je i tatarák z lososa. Opravdu skvělá záležitost, byť se to samozřejmě s hovězím nedá takto srovnávat. V létě ke grilovanému masu dělám tatarák ze zeleniny.

Upravil/a: Malvína

4 před 2139 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

annas

Tatarák je prý víc zimní jídlo, ale proti gustu …

Já tatarák v mládí milovala, ale bohužel, dnes kvůli česneku je pro mě tabu.

Podívejte se na tataráky z lososa, tuňáka a zeleninový z lilku. Dělá se i z brambor, ale to je fakt jen náhražka.

http://recepty.blesk.cz/clanek/vareni/3149/tatarak-z-lososa-ze-svickove-z-tunaka-i-z-lilku-jak-ho-dokonale-ochutit.html

Také z kapra
https://www.vitalia.cz/clanky/rybi-tatarak-z-lososa-i-z-kapra/

2 před 2138 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

Kepler

Malvína: opravdu půl kila za pade? To se mi nějak nechce věřit, leda, že by to bylo po záruce nebo těsně před jejím koncem. Bohužel Penny u nás nemáme. O receptech z lososa nebo tuňáka jsem taky slyšel, ale není mi jasné, jestli se to musí dělat ze syrové ryby. Kdyby jo, tak by to vyšlo ještě dráž než ten poctivý tatarák ze svíčkové.

před 2139 dny Odpovědět Nahlásit

Malvína

Kecám… 250g. Pardon, zase mi myšlenky létaly jinde 🙂 Nebyl po záruce, to bych ani neriskovala a DMT byl minimálně ještě měsíc, dva.

před 2139 dny Odpovědět Nahlásit

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření