Avatar uživatele
Bronzový

ŠPAGETY CARBONARA.Dáváte tam smetanu ,nebo ne???

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Pokročilý

Smetana tam v žádném případě nepatří - v tom je ten fígl - tu výbornou omáčku dělají kvalitní parmazán a vajíčka. Mrkněte na odkaz - tam je recept pravých Carbonara...

Zdroj: http://apetitonline.cz/recepty /930-spaghetti-carbonara.html

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Bronzový

ja ano


Avatar uživatele
Zlatý

No jasně,smetana tam patří.
ad petka - jiný-zaručeně italský recept-zní takto:
Křupavé nudličky slaniny spojené s česnekem, vejci a parmazánem, promíháme se špagetami a smetanou.
http://recepty.vareni.cz/…


Avatar uživatele
Bronzový

já nedávám - vařím taky podle receptu v apetitu, ale ještě pro ověření:
pravej Ital z kuchyně :) na Primě to vaří taky bez smetany - tu mazlavost dělají žloutky, olej a voda z těstovin

http://www.sitalemvkuchyni.cz/…

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 915
Zlatý annas 791
Zlatý marci1 520
Zlatý iceT 509
Zlatý gecco 478
Zlatý briketka10 444
Zlatý quentos 417
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 356

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.