Avatar uživatele
roxy52

ŠPAGETY CARBONARA.Dáváte tam smetanu ,nebo ne???

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? hanny 2, pokazdejinak před 3603 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
petka

Smetana tam v žádném případě nepatří - v tom je ten fígl - tu výbornou omáčku dělají kvalitní parmazán a vajíčka. Mrkněte na odkaz - tam je recept pravých Carbonara...

Zdroj: http://apetitonline.cz/recepty /930-spaghetti-carbonara.html

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
casey

ja ano

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
hanny 2

No jasně,smetana tam patří.
ad petka - jiný-zaručeně italský recept-zní takto:
Křupavé nudličky slaniny spojené s česnekem, vejci a parmazánem, promíháme se špagetami a smetanou.
http://recepty.vareni.cz/…

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
pokazdejinak

já nedávám - vařím taky podle receptu v apetitu, ale ještě pro ověření:
pravej Ital z kuchyně :) na Primě to vaří taky bez smetany - tu mazlavost dělají žloutky, olej a voda z těstovin

http://www.sitalemvkuchyni.cz/…

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek