Avatar uživatele
anonym

Můžete, polopaticky, vysvětlit dělení materiálu( konkrétně veky)na podélné a na příčné ?!

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? Drap před 2492 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Drap

Polopaticky : Stanovíme si podélnou osu. U veky nejlépe od špičky k druhé špičce. Příčným řezem je potom každý řez vedený kolmo na podélnou osu. Podélným řezem je tedy v tomto případě řez, vedený po podélné ose, nebo rovnoběžně s ní.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
arygnoc

pri pozdĺžnom delení režeme veku pozdĺžne.
pri priečnom delení režeme veku priečne.

lebo

pri pozdĺžnom delení nerozrežeme veku priečne.
pri priečnom delení nerozrežeme veku pozdĺžne.
Doplňuji:
ešte malé doporučenie pri príprave chlebíčkov:

urobte si exkurziu do lahôdkárstva, jeden chlebíček si kúpte a preštudujte ho - rozmerovo, konštrukčne i skladobne.

potom pokusnou metódou vylúčte všetky metódy krájania veky, ktoré budú mať za výsledok nevyhovujúci polotovar na prípravu chlebíčka (kľudne i porovnajte so vzorom [dúfam, že ste ten chlebíček z lahôdok neskonzumoval!]) - opakujte dovtedy, kým nebude výsledný polotovar vyhovujúci.

výsledný poznatok si doporučujem zaznamenať (kľudne i na videozáznam, zoberte si príklad z nebohého Kolesu) pre neskoršiu potrebu - veď za rok to budete potrebovať zasa.

Upravil/a: arygnoc

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
Kelt

Veku mám na dřevěné destičce, řežu rovnoběžně s deskou stolu - maximálně dlouhý řez, obě strany jsou stejně dlouhé a je zrcadlově symetrické - to je podélně.
Řežeme kolmo na desku, aby řez byl co nejkratší - jedná se o příčný řez. Opět musí být oba díly zrcadlově souměrné.

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
anonym

Jistě - vezmi si lopatu a polož na ni veku. Pokud veka leží souběžně s horní nebo dolní hranou lopaty, tak míříš-li nožem kolmo k vece, potom se jedná o řez příčný (čili v úhlu 90 stupňů).
Pokud je úhel nože vůči vece v jakémkoliv jiném úhlu až do 180 stupňů, tak jde o řez šikmý (některý může být i zvláštní, nepochopitelný a divný).
Dosáhneš-li při řezu veky 180 stupňů, tak nůž rovnou polož a nefinti na své okolí, že máš snahu něco dělat.
Než to takhle vystvětlovat, radši ti ty chlebíčky udělám.
Doplňuji:
Ještě bych dodala, že veka se podélně neřeže. Tohle využiješ spíše u baget. Pokud máš se řezáním veky problém, tak se dají odkrojit oba konce, vydlabat střídka a veka naplnit. Po zatuhnutí náplně můžeš krájet jakkoliv je ti libo. Pokud to provedeš podélně, tak to bude nejspíš docela slušný průšvih. Šikmo nebo příčně je to ale velmi hezké i na pohled a jednoduché na dozdobení.

Upravil/a: anonym

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
beri49

že by schizofrenie: http://www.odpovedi.cz/…

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
honza19hk

podélný je po délce tzn že z veky budou dlouhé pláty.Příčný je napříč tedy na šířku,tzn že to bude jak když nakrájíš houskový knedlík.

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce
Avatar uživatele
Mc Merkurion

to i ty domácí úkoly jsou aspoň o něčem

před 2492 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Sůwa

Ještě známe krájení šikmé !!! :-)

před 2492 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
anonym

To ano, ale zda je veden řez zprava doleva či obráceně! :-)

před 2492 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
Sůwa

Pravák zprava do leva, levák obráceně.
Ještě jsem si vzpomněla na variantu, kde se veka nejdřív prořízne podélně, vydlabe, naplní se dobrotami a po vychlazení v lednici se krájí příčně :-)))

před 2492 dny Odpovědět Nahlásit
Avatar uživatele
anonym

:-D

před 2492 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Vzdělání a práce