Avatar uživatele
Registrovaný

Máte někdo prosím dobrý recept na pečené, nebo i vařené vepřové kolínko... Dík.

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Koleno vykostíme, potřeme trochu sardelovou pastou, okořeníme kořením (zázvor, kmín, nové koření, grilovací koření, sůl) rozmíchaným v oleji a dáme na tři dny uležet do lednice.

Po třech dnech dáme vepřové koleno do pekáče, podlijeme a pečeme, až maso změkne. Maso vyndáme, šťávu zahustíme škrobem, chvilku povaříme, přidáme černé pivo a znovu vaříme, až není cítit.

Šťávou přelijeme pečené koleno, prohřejeme a podáváme

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Podívej se na www.toprecepty.cz Je jich tam několik i s obrázkama.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1006
Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 881
Zlatý marci1 565
Zlatý iceT 521
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 469
Zlatý quentos 434
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý Kepler 376

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.