Dělám jednohubky a dávam na ně pomázanku z krabích tyčínek,a nevím co by se na ně hodilo jako přízdoba…klobáska asi ne,ovoce nebo olivy to taky asi nejde chutově k sobě(nevím).Jestli znáte nějakou kombinaci a možna máte odzkoušenou poradte prosím.Diky moc
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? barnajka před 4486 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
na krabí tyčinky dávám kousek citronu ,je to chutné rozkrojím kolečko na 4 dílky a je to akorát
0 Nominace Nahlásit |
Každý má chuťový buňky vyvinutý jinak, takže z čeho se jednomu
dělají boule za ušima, druhýmu třeba způsobí zvracení nejvyššího
stupně :)
Rada ale zní: zkoušet-zkoušet-zkoušet, nebát se kombinovat, a zkoušet
kombinovat klidně i zdánlivě nekombinovatelný ;)
Třeba to ovoce vůbec nemusí být jen nasladko! I do slaných/masových
pokrmů se hodí skvěle, právě pro ten kontrast chutí. Ke krabím tyčinkám
mně osobně chutná třeba kyselejší jablíčko, broskev nebo ananas
z konzervy, popř. miniaturní díleček citronu. Možná i brusinky?! Nevím,
nekoštovala jsem, ale myslím že by to taky klidně mohlo jít k sobě.
Špatná není ani kompotovaná dýně, ale tam záleží na nálevu – jednou
jsem koupila jakýsi divný, s nálevem sladkým jak cumel, a to byl hnus
:/
Jako zeleninová obloha by mohl chutnat dobře sterilovaný celer. Tuhle jsem
v obchodě narazila na ‚celerový salát‘ nebo jak se to jmenovalo – byl
to ve sklenici sterilovaný celer nakrouhaný na jemňulinký nudličky a bylo
to moc dobrý, opravdu to chutnalo po celeru (někdy totiž kupovaný zavařený
celer nechutná jako celer, ale jako žampiony z konzervy. A nebo nechutná
vůbec nijak, i s tím jsem se už setkala :)
Takovou vděčnou surovinou je niva: její zvláštní plesnivo-slaná chuť
dovede kdejaký blaf povýšit na super mňamku. A skvěle si rozumí
i s všelijakým ovocem, takže možná bych vyzkoušela i něco na tento
způsob. Ovšem pozor na překombinování, ať z toho nemáš nepoživatelný
kočičák ;)
Ještě jeden záchvat inspirace: pro potěchu oka bych na jednohubku mrskla
třeba půlku cherry rajčátka, a nebo kousíček rajčat sušených nebo
nakládaných. Vyzkoušeno tohle ale nemám, nicméně rajčata miluju, tak mně
by tahle kombinace nejspíš chutnala už z principu.
Ať chutná i tobě ;)
0 Nominace Nahlásit |
Mladá holka a neumí si poradit jak se všemi vyběhnout a nebýt jejich
sluhou.
Na stůl bych dal různé pomazánky,přílohy, nadívky apod, vedle nařezané
veky, rohlíky či z čeho jednohubky budou a každý aˇsi vezmě podle své
chuti a inspirace. Prostě česky jenohubokový stůl.
A ten čas za přípravu jednohubek bych věnoval jiným kuchařským
kulišárnám.
Popravdě – zpravidla to skončí tak, že si každý vezme svůj taliřek,
naplácá na něj co je v mísách a potom to s rohlíkem sežvýká.
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1678 | |
annas | 1349 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 985 | |
marci1 | 914 | |
iceT | 625 | |
da ny | 582 | |
zjentek | 563 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |