Avatar uživatele
Pokročilý

Kam zmizí kofein z kávy bez kofeinu???

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Extrakt z kávy je zpracován tak, že je z něho kofein vysublimován v podobě čisté krystalické látky (postup u instantní kávy)..podrobnosti z výroby nevím, ale v laboratorním měřítku se dělá tzv. mikrosublimace kofeinu.
U kávových zrn je to jinak..dále wiki:
http://cs.wikipedia.org/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Avatar uživatele
Zlatý

Nikam, když tam žádný neni, tak nemůže zmizet


Avatar uživatele
Pokročilý

Do kofeinové tatranky [Vypsaná Fixa, 04 Psychokuna, Klenot 2009].

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 901
Zlatý annas 787
Zlatý marci1 513
Zlatý iceT 508
Zlatý gecco 463
Zlatý briketka10 438
Zlatý quentos 416
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 356

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.