Avatar uživatele
Pokročilý

Kam zmizí kofein z kávy bez kofeinu???

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Extrakt z kávy je zpracován tak, že je z něho kofein vysublimován v podobě čisté krystalické látky (postup u instantní kávy)..podrobnosti z výroby nevím, ale v laboratorním měřítku se dělá tzv. mikrosublimace kofeinu.
U kávových zrn je to jinak..dále wiki:
http://cs.wikipedia.org/…

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Avatar uživatele
Zlatý

Nikam, když tam žádný neni, tak nemůže zmizet


Avatar uživatele
Pokročilý

Do kofeinové tatranky [Vypsaná Fixa, 04 Psychokuna, Klenot 2009].

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 936
Zlatý annas 804
Zlatý marci1 525
Zlatý iceT 513
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 451
Zlatý quentos 421
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 358

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.