Avatar uživatele
Registrovaný

Je pravda, že tvrdý alkohol vydrží v uzavřené lahví desítky let bez ztráty kvality? Je potřeba speciální uzávěr?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Zlatý

Myslím, že ano, ale za dodržení určitých podmínek: uzávěr musí být vzduchotěsný, to splňuje i obyčejná korková zátka a omočení parafínem. Dále by láhev měla být v chladnu a temnu. Samozřejmě, že ten alkohol plněný do lahví, už musí být stabilizovaný a vyzrálý.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Bronzový

Při vhodných skladovacích podmínkách určitě vydrží. Bohužel, nikdy jsem neměl možnost to otestovat, u nás doma alkohol nějak záhadně samovolně mizí, bez ohledu na způsob skladování.


Avatar uživatele
Zlatý

Ne, u nás nevydrží, uzávěr neuzávěr.


Avatar uživatele
Bronzový

ano ,u nás doma sa pije zriedkavo a málo a nikto sa ešte zo starého chľastu neotrávil


Avatar uživatele
Zlatý

Nelze říct, že by se to týkalo všech tvrdých alkoholů. Platí to u destilátů a kvalitních alkoholů. U některých dochucovaných, dobarvovaných a podobně se může kvalita i zhoršit. U destilátů dojde ke zjemnění a ke zvýšení kvality.

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Zlatý

Kepler

Ještě jsem našel pěkné povídání o kaňaku aj. Nejstarší lahve jsou určitě starší než století.

"Rozhodujícím faktorem kvality destilátů je čas. Náš nejstarší uskladněný koňak je z roku 1917".
http://www.nepijubrecky.cz/…

 

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 939
Zlatý annas 808
Zlatý marci1 527
Zlatý iceT 514
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 451
Zlatý quentos 421
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 358

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.