Které hlavní zásady by se měly dodržovat u jídelního stolu?

Přijít ke stolu hladový, je moje zásada, ty ostatní jdou kolem.

Pokud je otázka mířena na formálnější způsob večeře. Například obchodní setkání. Mělo by se dodržovat:

1. V první řadě nemlaskat a nesrkat, to snad platí i doma.
2. Pokusit se objednat si jídlo, které se nemusí nutně jíst rukama jako např. žebírka, koleno apod. A pokud si už tedy objednáte jídlo, které se rukama jíst musí jako např. pizzu, jezte ji tedy rukama a ne příborem.
3. Dodržovat zásady. Pokud ještě jím, příbory na talíři nechávám od sebe. Pokud mám dojedeno, dám příbory k sobě a na stranu.
4. Pokud je látkový ubrousek, nedávat ho za límec. Nýbrž ho rozložit na klín. Na konci ho složit skvrnami dovnitř a položit ho vedle talíře. V žádném případě nepatří mezi zbytky jídla do talíře.
5. V žádném případě se neopírám lokty o stůl. Dovoleno je pouze opírat předloktí. Ruce držím u sebe, abych případně nedrkal do lidí vedle.
6. Neodcházím od stolu, pokud protější strana mluví o něčem důležitém. Pokud potřebuji na toaletu z nějakého důvodu, upravit makeup nebo jiné, nemluvím o detailech. Stačí říct pouze :„Omluvte mě prosím“.
7. Určitě nekouřím cigarety.
8. Vyhýbám se jakékoliv mobilní komunikaci, pokud to není nezbytně nutné.
9. Pokud jídlo například není dobré. Nebudu to řešit před klientem s obsluhou. Zdvořile poděkuji a případné reklamace řeším později osobně nebo na dálku.
10. Ruce by měly být stále vidět, neschovávám je za stůl. Nehraji si s předměty.
11. Pokud jím pečivo, neukusuji celý chleba namazaný máslem, to si nechte na doma. Pečivo lámu na kousky, poté namažu a vkládám rovnou do úst.

To je dost rozsáhlá záležitost. V domácím prostředí se na to tolik nehledí, ale pokud máme vzácnějšího hosta, nebo jsme v restauraci, či jsme při oficiálnějších příležitostech, pak by se měly znát aspoň tyto základy etikety: http://www.bu­sinessanimals­.cz/ba/clanky/e­tiketa-stolovani/

1. nejíst s plnou pusou
2. jíst pomalu
3. utřít si pusu ubrouskem, když se chceme napít
4. nebavit se o nevhodných tématech
5. nedloubat se v jídle rukama (vyjímkou jsou jídla, které se jedí rukama)

Být se na sebe hodní a usmívat se. 🙂