Jak získat text ze souboru s příponou Gif

Mám soubory s příponou gif, na kterých je text. Bohužel tento text si nemohu kopírovat a přenést jinam. Mohu si stránku okopírovat, ofotgrafovat a pak ji vložit na dané místo, což mi zabere hodně místa, nebo mohu opsat text, který je na potřebné straně a vložím si jej dle potřeby, to zase zabere čas. Možná by šlo převést soubor s příponou gif na nějaký textový soubor a s tím bych už dokázal pracovat. Má s tím někdo zkušenosti a poradí mi? Děkuji.