Avatar uživatele
Pokročilý

Jak docílit aby houskový a nebo i bramborový knedlík byl krásně žlutý?

Dá se do něj přidat nějaké přírodní barvivo ale aby to neovlivnilo jeho chuť?Máte na to nějakej fígl?

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Stříbrný

nejlépe domácí vajíčka...a barvit se dá kurkumou...taj je žlutá jako blázen, stačí jí trošku a nemá moc výraznou chuť...ale nevím, proč by měl být houskový knedlík víc žlutý, když je hlavně z mouky, ta žlutá není...a bramborový je přirozeně žlutý od brambor (teda aspoň ten můj)...

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Bronzový

Jak píší předodpovídatelé, kurkuma. Ale knedlík potom bude opravdu žlutý a vypadat divně.
Kurkumou se běžně barví těstoviny.


Avatar uživatele
Zlatý

Z vlastní praxe stačí špetka kurkumy http://www.koreni.cz/…
Když už teda nejsou žluťoučká domácí vajíčka.


Avatar uživatele
Zlatý

Pořádná domácí vajíčka. Pokud chceš více žluté, přidej potravinářské barvivo.


Avatar uživatele
Bronzový

Víc mrkve a zeleného do krmení slepicím.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 936
Zlatý annas 804
Zlatý marci1 525
Zlatý iceT 513
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 451
Zlatý quentos 421
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 358

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.