Avatar uživatele
Jinak

Chtěla bych začít prodávat doma vyrobené potraviny Jak na to?

Ja na to ? Chtěla bych začít prodávat doma vyrobené potraviny – plněná listová těsta, pohankové buchty, plněné housky ke svačinám a pod. Můžete mi prosím poradit, jestli musím mít výúční list např. pekař, kuchař a pod. Mám úplné střední vzdělání – maturita. Kam se mám obrátit na zprovoznění této činnosti? Děkuji Jinak

Upravil/a: annas

Zajímavá 0 před 2938 dny Sledovat Nahlásit



Odpovědi
Avatar uživatele
Drap

Kromě živnostenského listu bude nejdůležitější povolení od hygieny. Tam vidím v domácích podmínkách trochu problém.

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
tforro

Doma nelze. Musí být stavebně oddělený prostor pro sklad surovin, pracovna (kuchyně) a sklad hotových výrobků. Dálé to vše neexistuje legálně dělat DOMA v kuchyni. Třeba v rodinném domě, kde se garáž či sklep stavebně a technicky přizpůsobí požadavkům hygieny, tak tam ano…

Já třeba prodávám zcela legálně vajíčka a tomu se říka prodej ze dvora a zde jsou požadavky naprosto jednoduché.

Upravil/a: tforro

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
anonym

Najdi někoho kdo už to dělá a zjisti jak to vše dělá?

před 2938 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek