Avatar uživatele
Registrovaný

Dobrý den , chci pect celozrnný chléb a nemám celozrnnou hladkou mouku. Můžu dát hrubou?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Pokročilý

Tato mouka na pečení celozrnného chleba se dostane koupit v obchodě Zdravé výživy.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele

Taso, to bych Ti nedoporučovala. Ještě jsem nenašla recept, kde by kromě jakýchkoliv druhů hladké mouky byla mouka polohrubá nebo hrubá. Netuším, co by to s tím chlebem udělalo.
Jestli máš nějaký domácí elektrický sekáček na ořechy (super chopper a podobně), tak tu mouku zkus v tomhle přístroji pomlít. Jinak peč raději z bílé.


Avatar uživatele
Bronzový

Určitě ne, chleba by byl tvrdý. Obecně hrubá mouka se používá spíš na vaření (knedlíky, kapání do polévky), pečivo s ní rychle vysychá. Tmavou mouku seženeš dnes už v každém supermarketu, případně větší výběr máš ve zdravé výživě. Nebo můžeš dát hladkou, a přidat otruby a třeba lněné semínko, pšeničné klíčky nebo podobně.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1008
Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 881
Zlatý marci1 565
Zlatý iceT 521
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 469
Zlatý quentos 435
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý Kepler 380

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.