Čím nahradit (případně jak vyrobit) ricottu?
Dobrý den,
máme dobrý recept na rizoto s červenou řepou. Má se do něho přidat sýr
ricotta, ale bohužel ho nemáme a u nás ve vsi
není k dostání. Máme k dispozici jen vaničkový tvaroh. Je možné
nějakou úpravou tohoto tvarohu vyrobit něco podobného
ricottě? Děkuji, Pavel
Uzamčená otázka
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
| Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? annas, johana 56 před 2645 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Diskuze:
napište první příspěvek
Nejlepší odpověď
Odpoveď byla označena jako užitečná
Ale ani ricotta ani tvaroh moc chutí nemají, jsou si podobné. Snad jen to, že v krku ricotta „klouže“, tvaroh „drhne“.
Napadá mně – dát pomazánkové máslo, nebo tvaroh zjemnit smetanou. Lučinu asi také doma nemáte nebo se dá také použít sýr cottage.
Upravil/a: annas
| 1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?paul1 Nahlásit |
Další odpovědi
Diskuze k otázce
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Dá se mouka nahradit něčím zdravějším v případě, že jde o zahuštění omáček? (6 odpovědí)
- Je chleba se sýrem cottage dobrý? (6 odpovědí)
- V jakém/kterém českém obchodě prodávají nejkvalitnější tvaroh? (3 odpovědi)
- Jaký sýr použít do receptu? (5 odpovědí)
- Proč se medvědímu česneku říká medvědí? (3 odpovědi)
- Jak udělat kokosovou mouku? (1 odpověď)
- Používáte doma při vaření batáty? (4 odpovědi)
- Jsou obložené chlebíčky českou specialitou? (5 odpovědí)
- Co přesně je perníkové koření? (7 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1678 | |
| annas | 1349 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 985 | |
| marci1 | 914 | |
| iceT | 625 | |
| da ny | 582 | |
| zjentek | 563 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |