Avatar uživatele
Pokročilý

Potahovací hmota na dort

Dobrý den, chtěla bych se zaptat,jesti máte někdo nějáký OSVĚDČENÝ a VYZKOUŠENÝ recept na potahovací hmotu na dort (fondán) . Minule jsem fondán dělala z vody, cukru,medu a želetiny, ale hmota se hrozně trhala, šla špatně vyválet a jaksi z dortu "sjela". Ráda bych tedy poprosila o radu či nejlépe recept, aby se podobné fiasko neopakovalo. Děkuji,Ančikk

Odpovědi:

Avatar uživatele
Pokročilý

ahoj, ja teda nikdy nic takovyho nedelala, ale moje mamca pouziva gumpastu, kupuje to jako prasek, ktery rozmichava s vodou a pridava potr.barvivo a cukr a pak to zpracovava do jedny velky hroudy, kterou rozvali a potahne tim dort.


Avatar uživatele
Zlatý

http://bulik.buresovi.cz/… ...asi tak ..jinak nevim..ono zalezi nejen na slozeni fondanu ale taky na teplote a dalsich vecich ..jinak to chce proste praxi..

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1010
Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 881
Zlatý marci1 565
Zlatý iceT 521
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 469
Zlatý quentos 435
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý Kepler 381

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.