Je možné se přiotrávit jadérky z jablek, meruněk, broskví či švestek?

Jadérka meruněk (ta hořká) a broskví obsahují sloučeniny kyanidu, v tomto případě teoreticky ano.

Co vím,tak jádra broskví jsou toxická,obsahuji amygdalin,který se štěpí na kyanovodík.Proto kyanid asi lehce voní po mandlích.
Když jsem byla malá,tak jsme pecky mandlí rozbíjeli a jádra nám velice chutnala,ale asi záleží kolik bych jich člověk snědl.
U ostatních nevím.

Také jsme jako děti jádra rozbíjely a jedly, ale nikdy jsme jich nesnědly tolik, aby nám bylo špatně. Myslím si, že hodně záleží na jedinci , každý to snášíme jinak , ale asi by na to muselo být větší množství jadérek.

Zjednodušeně je možno říci, že tak jako cukr a sůl, tak také tato jadérka mohou být škodlivá-toxická, pokud jich požijeme více než je doporučené množství.

Ne nejsou škodlivé protože,aby nám uškodili by jsme museli sníst takové množství které je až několik kilo a to nikdo není schopen sníst.Některé jadérka jsou nechutná tak by je málokdo chtěl jíst.http://doplnky-stravy.abecedaz­dravi.cz/vita­min-tretiho-tisicileti-bombarder-b17
Doplňuji:
Z jader broskví se lisuje aromatický olej.[1]
Broskev se také používá na výrobu destilátů, jako např. Persiko (obsahuje i tlučená jádra broskví) nebo Praskova, bulharský likér zlatavě žluté barvy, sladké chuti.

Upravil/a: dědapetr

V jablečných jadérkách (ale taky v peckách třešní, broskví a meruněk) je látka zvaná amygdalin, ze které se v těle uvolňuje prudce jedovatý kyanovodík. Vzniká ho ale jen nepatrné množství, se kterým si tělo snadno poradí, a navíc jadérka s pevnou skořápkou projdou obvykle trávicím traktem bez poškození, takže se do něj amygdalin vůbec nedostane.
Otrava jablečnými jadérky je tedy hodně nepravděpodobná – museli byste jich rozdrtit a spolykat spoustu, abyste si opravdu ublížili.

Zdroj: z Reader Digest-Výběr