Jak dlouho se vaří čočka?
V receptech je všude napsáno jen "vařte do měkka"...Ale já bych ráda věděla,aspoň orientačně,jak dlouho čočku vařit (když je předem cca 2 hodiny namočená)
Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.
- Zajímavá: Označit otázku jako zajímavou 1Pro koho je otázka zajímavá? kavac
- Sledovat
- Nahlásit
- Před 1325 dny
Diskuze: 1 příspěvek, nejnovější před 1321 dny
Sdílet:
Další odpovědi:
záleží na druhu a tvrdosti vody.
bežná doba (bez namáčania) je 40 - 60 minút.
dobré je aj ju nesoliť, až keď mäkne (odhadom, že "ešte chvíľu, už to bude") ju osoliť (včítane vegety a pod., pre chuť možno dať bujón).
Zrovna teď jsem čočku dovařila :-) měla jsem ji namočenou už od večera, takže asi 12 hodin. Vařila se jen 10 až 15 minut. Přidám osobní typ na vylepšení čočky: dnes jsem do ní zkusila mimo cibulky, mouky, octa a cukru, soli a pepře přidat i na jemno nestrouhanou mrkev, kyselé okurky, celer, česnek a zelenou petržel. Výborné!!
Vařte do měkka ;-) Když dělám čočku na kyselo, tak mi to vychází tak akorát než si připravím další ingredience.... špekáčky, cibulka, apod... Tak bych řek kolem půl hodinky. Nenamáčím.
Je lepší čočku namočit na 24 hod použít k vaření novou vodu. Vaření zkrátí použitím tlakového hrnce.
Doplňuji:
Vařím 20 až 30 min
anonym
Luštěniny vařím zásadně v papiňáku. Properu a nenamáčím. Čas nehlídám, poznám podle vůně, kdy mám hrnec sundat z plotýnky.
- Udělit odpovědi palec 1 Kdo udělil odpovědi palec? iceT
- Nominace: 0
- Nahlásit
- Vložena před 1325 dny
Diskuze k otázce
elektrikář
Nejlepší je vařit tak dlouho až je úplně k překousnutí.
- Vložena před 1321 dny
- Nahlásit závadnou diskuzi
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Jak dlouho mám vařit fazole?? (4 odpovědi)
- Jak se vaří... (6 odpovědí)
- Jak uvařit čočku? (4 odpovědi)
- Používáte na vaření tlakový hrnec? (12 odpovědí)
- Jak udělat kokosovou mouku? (1 odpověď)
- Používáte doma při vaření batáty? (4 odpovědi)
- Jsou obložené chlebíčky českou specialitou? (5 odpovědí)
- Co přesně je perníkové koření? (7 odpovědí)
- Jaký je rozdíl mezi kávovou a čajovou lžičkou? (3 odpovědi)
- Jak dlouho se přibližně vaří brambory? (8 odpovědí)
- Jak dlouho se vaří čočka? (8 odpovědí)
- Jak se dělá poleva na věnečky? (7 odpovědí)
- Co je to vepřové karé? (1 odpověď)
- Co jíst při průjmu SOS!!!!! (5 odpovědí)
- Co vařit k obědu? (9 odpovědí)
- Co je to prdopeč? (9 odpovědí)
- Zahuštění guláše chlebem? (6 odpovědí)
- Jak upravit hovězí maso, aby bylo měkké? (5 odpovědí)
- Co je to brzlík? (3 odpovědi)
- Jak na opravdu měkké vepřové maso? (řízky) (7 odpovědí)
- co to jsou špecle (3 odpovědi)
- Kolik gramů váží jedno vajíčko? (4 odpovědi)
- Cukr krupice? CO to je? Čím se to dá nahradit??? (7 odpovědí)
- Jaký je český ekvivalent pro mouku all-purpose flour? (3 odpovědi)
- Musím kroupy namočit přes noc? (7 odpovědí)
