Francouzské označení pro víno z určitého sudu, většinou pro směs různých odrůd. Regionálně různý význam: v Champagne jsou například míchány (asemblerovány) partie z různých oblastí a často z rozdílných let v jedno cuvée. Tím se vytvoří určitý styl a kvalita vína. V mnoha zemích připravují někteří producenti vedle vín standardních apelací také speciální couvée, tak se mohou označovat domácí značky nebo výběrová vína zvláštní kvality nebo směsi z různých vinohradů nebo odrůd vína jako couvée.
| 0 Nominace Nahlásit |
Couveé je tzv. kupáž, která spočívá ve scelování neboli mísení několika odrůd vína dohromady. Důvodem je využití různých specifických vlastností každé odrůdy.
|
0
před 6002 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek| Drap | 1742 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 919 | |
| da ny | 677 | |
| iceT | 639 | |
| zjentek | 602 | |
| quentos | 537 | |
| briketka10 | 493 |
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |