Avatar uživatele
Teky

co je to žluč a emulgace tuků?

A nevíte jestli to spolu nejak souvisí? předem díky za odpoved

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? mosoj před 4157 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Lucijej

Žluč je tekutina, která vzniká v játrech a podílí se na emulgaci = trávení tuků.
Doplňuji:
wiki: Žluč vzniká v játrech, skladuje a zahušťuje se ve žlučníku a do tenkého střeva ústí ve dvanácterníku. Žluč obsahuje žlučová barviva (bilirubin, biliverdin) a soli žlučových kyselin, které zajišťují emulgaci tuků.

Upravil/a: Lucijej

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
mosoj

Doplním jenom lucijej " Tuky prochází trávicím ústrojím v nezměněné formě až do doby kdy dojde k jejich emulgaci pomocí žluči v tenkém střevě. Emulgace je rozdělení tekutiny na vzájemně nemísitelné složky.Emulgací se uvolní v tenkém střevě tuky a vitamíny rozpustné v tucích ( A,D,E,K). Teprveve po tomto rozdělení, tělo může sliznicí tenkého střeva vstřebat tyto vitamíny a strávit tuky.
Takže jak vidíš i tuky jsou pro tělo nepostradatelné. Bez tuků nemáš příjem těchto vitamínů.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek