Historie úprav
Zeptal/a se – 16.říjen 19:48
Je zkvašený jablečný mošt zdravotně nějak zývadný?
Jídlo a vaření – Nápoje
Zmoštovaná jabka a zkvašený mošt.
Zeptal/a se – 16.říjen 20:25
Je zkvašený jablečný mošt nějak zdravotně závadný?
Jídlo a vaření – Nápoje
Zeptal/a se – 20.říjen 8:34
Je zkvašený jablečný mošt nějak zdravotně závadný?
Jídlo a vaření – Nápoje
Díky všem. Přišel jsem na dobrý způsob, jak kvašení předejít. Je to 5min. pasterizace při 75 – 80°C. Důležité je plnit do lahví až po okraj.
Znáte někdo ještě lepší způsob skladování moštu tak, aby co nejdéle vydržel? (Vyjma hl. zamražování.)
Díky ;)