Odpověděl/a – 23.duben 21:41
Zkušenost mám takovou, že ve velkém marketu chleba dobrý není, maximálně rovnou vytažený z pece. Druhý den ale už je tvrdý a chuť taky nic moc. Nejlepší bývá chleba z malého pekařství, kde mají často recepty, které si předávají dlouhé generace. A chleba je dobrý několik dní. Ale musí to být pekařství o kterém píšu, ne nějaké nové pekařství bez historie (ale i vyjímka potvrzuje pravidlo).
Odpověděl/a – 23.duben 22:12
Zkušenost mám takovou, že ve velkém marketu chleba dobrý není, maximálně rovnou vytažený z pece. Druhý den ale už je tvrdý a chuť taky nic moc. Nejlepší bývá chleba z malého pekařství, kde mají často recepty, které si předávají dlouhé generace. A chleba je dobrý několik dní. Ale musí to být pekařství, o kterém píšu, ne nějaké nové pekařství bez historie (ale i výjimka potvrzuje pravidlo).