Avatar uživatele
Pokročilý

Jak udělat palačinky?

prosim postup jak delate palačinky.. :) diky

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Bronzový
 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

cca 1/2 l mléka
cca 20dkg polohrubé mouky
špetku prášku do pečiva
špetku soli
1 vejce
1 lžíci cukru
a 1žíci oleje
Vše dobře rozšlehám a nechám cca 1/2h v ledničce
Po té smažím tenké palačinky na pánvi kterou jen lehce pomastím .

Sypu moučkovým cukrem a pokapu citronem ,zabalím a podávám.
Doplňuji:
s tou lžící oleje nejsou vůbec mastné jak se domnívá panenka, olej se tam dává jen proto, že se těsto/palačinka/ líp obrací


Avatar uživatele
Bronzový

Budete potřebovat mléko - pode toho kolik vás to bude jíst. Pro dva až tři tak půl litru. Do toho jedno vajíčko a rozkvrdlat. Jeden vanilkový cukr. Pokud máte raději sladčí, dejte dva.(Já jako vylepšovák dávám ještě skořicový cukr.) Pak jen trošku osolit a lžičku kypřícího prášku. Kluci v akci do těsta dávají olej, ale já raději nemastné :-)
A potom jen zahustíte hladkou a polohrubou moukou v poměru jedna ku jedné. Aby byly hutnější, těsto musí být hustší. Pro tenké a měkoučké udělejte těsto řidší (asi jako mléčný koktejl :-) )

Snad jsem nic nezapomněla :-) Jen snad: První palačinka se udělá na nejvyšší stupeň a nikdy nepovede, další udělějte tak na 4. stupeň z 6.


Avatar uživatele
Registrovaný

Na jednu davku asi 4-5 palačinek
1/4 mleka
1 vejce
3-4 vrchovate lžice hl.mouky
Pořadně rožlehat, mužete přidat i vanilkovy cukr a pak na trošce oleje smažit nejprve z jedne strany a pak z druhe.Hotove potřit marmeladou smotat a posypat mouč.cukrem.Nebo naplnit ovocem smotat postřikat šlehačkou a posypat grankem.Stači jedna a jste syti


Avatar uživatele
Pokročilý

Všeho dávám přiměřeně. Do mléka vmíchám POLOHRUBOU mouku,je lehčí,lépe se rozmíchá a nedělá hrudky. Přidám vejce,podle mléka na cca 1/2l mléka 1 vejce. Trochu cukru,ten se zbytečně připaluje,zbytek si docukrujete podle chuti na talíři. Na rozpálenou pánev s trochou oleje liji odzhora dolů těsto. Krásně se po pánvi rozteče a nemusí se už jinak tvarovat. Osmahnu z obou stran a plním je marmeládou,ovocným jogurtem,kakaem,nebo salkem s kakaem,podle chuti.

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Zlatý

hanulka11

omlouvám se příspěvek psala Lenjička ne panenka.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 843
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.