Avatar uživatele
mokador

Jak se dělají hamburgry

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? taxio před 4062 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
annas

Jeden z mnoha receptů. Když vložíte dotaz do Google, získáte receptů mnohem víc.

4 porce 400 g letého hovězího masa (nebo půl vepřového - recepty se různí)
sůl,
pepř,
6 lžic oleje,
4 žemle,
lžíce hořčice,
1 menší cibule,
sterilovaná okurka
Postup
Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme. Vytvoříme z něho 4 placičky a necháme chvíli odležet. Potom je na rozehřátém oleji po obou stranách opečeme.

Hotové vložíme do rozkrojené žemle, potřeme hořčicí, doplníme kroužky cibule a plátky okurky.

Zdroj: http://www.labuznik.com/recipe .php?ID=1228

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
pokazdejinak

potřebuješ jen kvalitní hovězí maso, sůl a pepř - pozor, hamburger není žádný karbanátek, takže žádné vejce, mouku nebo vepřové maso!

takže mleté hovězí maso osolit a opepřit, pořádně prohníst rukama, aby se to spojilo a za chvíli můžeš sázet placky na gril - udělej je fakt hodně placaté, při grilování se jakoby smrsknou nahoru :) no a jak si ochutíš housku je na tobě - ale pod masem by neměl chybět list salátu, aby ti šťáva z masa při jídle moc rychle nerozmočila housku ;)

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření