Zeptal/a se – 21.červen 14:30
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
Slyšel jsem to tom, tuto zprávu mám z oblasti „Kuzbasu“, to je na Sibiři. Prý konzervují jen solí.
Zeptal/a se – 21.červen 15:26
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
Slyšel jsem to tom, tuto zprávu mám z oblasti „Kuzbasu“, to je na
Sibiři. Prý potraviny konzervují jen solí.
Běžný lihový ocet je nejlacinější a jeho používání v našich
domácnostech je běžné. Tuším, že se vyrábí z brambor. Je vhodný do
pokrmů, ale i na čistění domácností. Např. na ucpaný odpad máme
vyzkoušené propláchnutí potrubí převařeným octem, který mám zbyte po
odvápnění varné konvice.
Vinaigrette jsou dražší octy, některé i drahé, vyráběné z vína,
hodící se převážně jen na úpravu pokrmmů.