Historie úprav
Zeptal/a se – 14.září 12:21
Proč chlazené jídlo vydrží déle?
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
Čím to je?.. Je to tím, že nižší teplota je vlastně menší energie, a zpomaluje procesy kažení?.. Nebo že by nižší teplota zabraňovala bakteriím?..
Zeptal/a se – 14.září 13:19
Proč chlazené jídlo vydrží déle, než jídlo v pokojové teplotě?
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
Čím to je?.. Je to tím, že nižší teplota je vlastně menší energie, a zpomaluje procesy kažení?.. Nebo že by nižší teplota zabraňovala bakteriím?..
Zeptal/a se – 14.září 15:30
Proč chlazené jídlo vydrží déle než jídlo v pokojové teplotě?
Jídlo a vaření – Ostatní jídlo a vaření
Čím to je?.. Je to tím, že nižší teplota je vlastně menší energie, a zpomaluje procesy kažení?.. Nebo že by nižší teplota zabraňovala bakteriím?..