Odpověděl/a – 7.březen 15:13
Olej jsi nenahřál ale přehřál nad teplotu bodu varu. Vzhledem k čistotě oleje došlo k tzv. utajenému varu. Stejně se chová i čistá voda či jiná čistá kapalina.
Odpověděl/a – 7.březen 15:16
Olej jsi nenahřál ale přehřál nad teplotu bodu varu. Vzhledem k čistotě oleje došlo k tzv. utajenému varu. Stejně se chová i čistá voda či jiná čistá kapalina. Voda žádný výbuch nezpůsobuje ale v mžiku se přeměňuje na páru. tento jev je provázen prskáním.