Historie úprav
Odpověděl/a – 7.duben 9:17
Přečtěte si v odkazu, jak správně připravovat klávu. Zřejmě se názroy liší, v Turecku se káva převařuje 3×,. vím od jedné zn ámé. Jenže ji přpravují v džezvě.
"Kvalita vody je velmi důležitá pro dosažení nejlepší chuti a vůně kávy. V žádném případě nepoužívejte převařenou a tím spíše nefiltrovanou vodu z kohoutku, zkazila by vám chuť vašeho nápoje. Voda z vodovodu obsahuje příměsi, které nejen kazí pravou vůni kávy, ale navíc škodí vašemu zdraví.
Rozhodněte se ve prospěch studené nebo ledové filtrované vody. Vždyť čím je voda čistší, tím snáze absorbuje z kávy látky, ovlivňující chuť a vůni. Když máte připravenou čistou vodu, čerstvou kávu a správnou nádobu, můžete začít s přípravou kávy.
Nejlepším způsobem přípravy kávy, při kterém zůstanou zachovány všechny odstíny neopakovatelné chuti tohoto nápoje, je příprava v džezvě.
http://www.aquaphor.cz/pripravujeme-spravne-kavu
Někde jsem četla, že se má užívat voda odstátá, nebo když se nechá zmrznout a pak rozmrznout. Zbaví se prý všech nežádoucích příměsí.
Odpověděl/a – 3.září 13:57
Přečtěte si v odkazu, jak správně připravovat kávu. Zřejmě se názory liší, v Turecku se káva převařuje 3×,. vím od jedné zmámé. Jenže ji připravují v džezvě.
"Kvalita vody je velmi důležitá pro dosažení nejlepší chuti a vůně kávy. V žádném případě nepoužívejte převařenou a tím spíše nefiltrovanou vodu z kohoutku, zkazila by vám chuť vašeho nápoje. Voda z vodovodu obsahuje příměsi, které nejen kazí pravou vůni kávy, ale navíc škodí vašemu zdraví.
Rozhodněte se ve prospěch studené nebo ledové filtrované vody. Vždyť čím je voda čistší, tím snáze absorbuje z kávy látky, ovlivňující chuť a vůni. Když máte připravenou čistou vodu, čerstvou kávu a správnou nádobu, můžete začít s přípravou kávy.
Nejlepším způsobem přípravy kávy, při kterém zůstanou zachovány všechny odstíny neopakovatelné chuti tohoto nápoje, je příprava v džezvě.
http://www.aquaphor.cz/pripravujeme-spravne-kavu
Někde jsem četla, že se má užívat voda odstátá, nebo když se nechá voda zmrznout a pak rozmrznout. Zbaví se prý všech nežádoucích příměsí.