Odpověděl/a – 4.říjen 21:52
Termín zabijačky je třeba domluvit dostatečně dlouho dopředu, pokud
porážku nezvládneme sami, neboť většina řezníků má plné ruce práce.
Porážet vepře může pouze osoba k tomu vyškolená a mající osvědčení
k práci s potravinami.
https://www.gastrotip.cz/zabijacka-neboli-domaci-porazka/
Odpověděl/a – 4.říjen 22:48
Termín zabijačky je třeba domluvit dostatečně dlouho dopředu, pokud
porážku nezvládneme sami, neboť většina řezníků má plné ruce práce.
Porážet vepře může pouze osoba k tomu vyškolená a mající osvědčení
k práci s potravinami.
https://www.gastrotip.cz/zabijacka-neboli-domaci-porazka/
Já, například, jsem se dneska říznul úplně sám.