Odpověděl/a – 17.srpen 16:10
Nemáte věřit každé ptákovině, ale z čeho myslíte že se skládá
zeleninová šťáva ta 100 % ? Také z vody. Takže s procentama to bude
mít hodně málo společného.
Pod pojmem 100 % ovocná šťáva si osobně představuji šťávu vylisovanou
z ovoce, bez přidání další vody, ale ta šťáva v sobě vodu má a
hodně.
Lépe než 100% by byl název na př. čistá ovocná šťáva, ale to by tak
zákazníky neoblblo.
Odpověděl/a – 17.srpen 16:17
Nemáte věřit každé ptákovině, ale z čeho myslíte že se skládá
zeleninová šťáva ta 100 % ? Také z vody. Takže s procentama to bude
mít hodně málo společného.
Pod pojmem 100 % ovocná šťáva si osobně představuji šťávu vylisovanou
z ovoce, bez přidání další vody, ale ta šťáva v sobě vodu má a
hodně.
Lépe než 100% by byl název na př. čistá ovocná šťáva, ale to by tak
zákazníky neoblblo.
Doplňuji:
Obsah pevných látek v roztoku vody ( a to ovocné šťávy jsou) se
vyjadřuje v množství sušiny ( někdy se tomu říká odparek). To je pevný
zbytek po odpaření veškeré vody.