Historie úprav

Avatar uživatele

Odpověděl/a – 1.květen 20:28

Páter František Ferda a Ing. Jiří Janča doporučovali, aby se kompoty spotřebovaly do 2 let.
Jen si nemohu vzpomenout na název „chemikálie“, která se v zavařeninách po 2 letech vytváří. Jen, že základním prvkem je fosfor.
Člověka to sice nezabije není to jed, jako botulin nebo patulin (nahnilé ovoce/zelenina, kterou někteří lidé vykrajují a konzumují. Patulin už je v celém plodu.
Nic zdraví prospěšného to není.

Avatar uživatele

Odpověděl/a – 1.květen 20:30

Páter František Ferda a Ing. Jiří Janča doporučovali, aby se kompoty spotřebovaly do 2 let.
Jen si nemohu vzpomenout na název „chemikálie“, která se v zavařeninách po 2 letech vytváří. Jen, že základním prvkem je fosfor.
Člověka to sice nezabije není to jed, jako botulin nebo patulin (nahnilé ovoce/zelenina, kterou někteří lidé vykrajují a konzumují. Patulin už je v celém plodu.
Nic zdraví prospěšného to není. Bohužel poživatelné. Škody však napáchat umí.