Odpověděl/a – 28.duben 12:02
Určitě je má kopřivový špenát, a to hodně. (Pokud neznáš –
mladičké kopřivy povaříš, pomeleš nebo rozštucháš, přidáš cibulovou
jíšku, příp. nějaké koření. Ještě jsem zapomněl na česnek.
S bramborovým knedlíkem a vajíčkem nebo masem, jarní mňamka.)
Kdysi jsem četl knížku o bylinách a byla tam vždy i jejich výživová
hodnota jako píce na krmení. Zaujaly mě právě kopřivy, které patří mezi
energeticky nejvydatnější pícniny. Však se také řezaly mladým
kuřátkům a zvířatům vůbec.
Do jaké míry se energeticky bohaté látky vyluhují z bylin do čaje
netuším, asi jen z menší části.
Odpověděl/a – 28.duben 12:06
Určitě je má kopřivový špenát, a to hodně. (Pokud neznáš –
mladičké kopřivy povaříš, sleješ většinu vody, pomeleš nebo
rozštucháš, přidáš cibulovo-moučnou jíšku, vejce, česnek, příp.
nějaké koření. Pokud ti to mezitím zchladlo, tak ještě přihřeješ, aby
se vajíčka uvařila. S bramborovým knedlíkem příp. masem je to jarní
mňamka.)
Kdysi jsem četl knížku o bylinách a byla tam vždy i jejich výživová
hodnota jako píce na krmení. Zaujaly mě právě kopřivy, které patří mezi
energeticky nejvydatnější pícniny. Však se také řezaly mladým
kuřátkům a zvířatům vůbec.
Do jaké míry se energeticky bohaté látky vyluhují z bylin do čaje
netuším, asi jen z menší části.