Historie úprav
Odpověděl/a – 21.červen 14:32
A co má způsob konservace spojeného s tím, jestli znají nebo neznají ocet?
Je to nesmysl.
Odpověděl/a – 21.červen 14:35
A co má způsob konservace spojeného s tím, jestli znají nebo neznají ocet?
Je to nesmysl.
Vinaigrette se v ruské kuchyni používá velmi dlouho, třeba. Dělají se pirožky s octem. I když je pravda, že se zavařuje (houby, zelenina…) spíše do solného, než octového, láku, tak to neznamená, že v tom láku žádný ocet není.