Avatar uživatele
Registrovaný

Dobrý den , chci pect celozrnný chléb a nemám celozrnnou hladkou mouku. Můžu dát hrubou?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele
Pokročilý

Tato mouka na pečení celozrnného chleba se dostane koupit v obchodě Zdravé výživy.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele

Taso, to bych Ti nedoporučovala. Ještě jsem nenašla recept, kde by kromě jakýchkoliv druhů hladké mouky byla mouka polohrubá nebo hrubá. Netuším, co by to s tím chlebem udělalo.
Jestli máš nějaký domácí elektrický sekáček na ořechy (super chopper a podobně), tak tu mouku zkus v tomhle přístroji pomlít. Jinak peč raději z bílé.


Avatar uživatele
Bronzový

Určitě ne, chleba by byl tvrdý. Obecně hrubá mouka se používá spíš na vaření (knedlíky, kapání do polévky), pečivo s ní rychle vysychá. Tmavou mouku seženeš dnes už v každém supermarketu, případně větší výběr máš ve zdravé výživě. Nebo můžeš dát hladkou, a přidat otruby a třeba lněné semínko, pšeničné klíčky nebo podobně.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý hanulka11 986
Zlatý Drap 842
Zlatý annas 758
Zlatý iceT 495
Zlatý marci1 481
Zlatý gecco 431
Zlatý briketka10 415
Zlatý quentos 405
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý mosoj 351

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.