Avatar uživatele
Registrovaný

musi se silik. kosicky vymazavat? musi byt na plechu voda?

Uzamčená otázka – ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce.

Odpovědi:

Avatar uživatele

Záleží na předpisu, co chcete péci. Dělala bych to stejně, jakobych měla např. litinovou formu, anebo z varného skla. Kouzlo silikonu je hlavně v tom, že je měkký a lépe se vyklápí. Voda na plech třeba v konzervě nebo plecháčku se dává proto, že obecně je cirkulující horký vzduch vlhčí a výsledné pečivo pak vláčnější. Nejvíc to funguje u třených těst a piškotů. Nic tím rozhodně nezkazíte, když jí tam dáte.

 

Diskuze k otázce

 

U otázky nebylo diskutováno.

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1006
Zlatý hanulka11 986
Zlatý annas 881
Zlatý marci1 565
Zlatý iceT 521
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 469
Zlatý quentos 434
Stříbrný elektrikář 395
Zlatý Kepler 376

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.