Nejlepší odpověď
https://cojeto.superia.cz/jidlo/lokse.php
"Lokše čili patenty, šumpále. laty a další názvy podle oblastí, kde se dělají, jsou bramborové placky, známé především na jihu Moravy a západě Slovenska.
Pojem lokše se okrajově používá i pro označení širokých polévkových nudlí. Postup přípravy lokší je jednoduchý, brambory se uvaří a nastrouhají. Pak se přidá sůl a mouka a všechny suroviny se smíchají. Důkladně vypracované těsto je pak potřeba rozválet na placky, ideálně velmi tenké.
Placky se pečou na rozpálené plotně bez použití tuků. Podávat se mohou naslano, jako příloha pomazané sádlem nebo plněné masem či kysaným zelím. Varianta na sladko je populární především na Moravě. Nejčastěji se připravují zavinuté s povidly, posypané cukrem a mletým mákem, popřípadě polité máslem."
Na netu je o tomto pokrmu mnoho informací, receptů atd.
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=co+jsou+lok%C5%A1e
Upravil/a: annas
| 0 Nominace Nahlásit |
Otázka nemá žádné další odpovědi.
Led,
také jsem dostala na placky chuť, u nás na Hané se jim ale lokše neříká. Měla jsem je ráda s „trnkama“ (=povidly), posypané mákem.
Výraz „lôkše“ – široké o jsou na Hané nudle do polévky. Do hovězího vývaru se zeleninou se přidávají polévkové " lôkše".
Použila jsem vokáň, protože široké samohlásky se nedají vyznačit, tudíž svědčí o tom, že nejde o obyčejné o.
- Dokážete dělat více věcí najednou? (10 odpovědí)
- Co znamená slovo "psíreň" v rčení: Zima jako v psírni? (7 odpovědí)
| Drap | 1459 | |
| annas | 1221 | |
| quentos | 982 | |
| led | 666 | |
| marci1 | 645 | |
| Kepler | 614 | |
| mosoj | 608 | |
| hanulka11 | 556 | |
| gecco | 433 | |
| iceT | 424 |
Kategorie otázek
| Hobby |
| Hry |
| Online hry |
| Hádanky a hlavolamy |
| Ostatní volný čas a hobby |