Avatar uživatele
Pokročilý

Do jakých jídel lze použít čerstvý koriandr?

má dost specifickou chuť... dostala jsem dva svazky, jeden už je v mrazáku, ale krom guacamole, kam se ho dává jen troška, mě nenapadá, kam ho můžu ještě šoupnout, je mi líto ho jen tak vyhodit..

Nejlepší odpověď

Avatar uživatele

Lze použít úplně v každém jídle.

 

Další odpovědi:

Avatar uživatele
Zlatý

Můžeš použít ke všem masům, do salátů pomazánek a podobně.- Vždy je ho však třeba dávat s mírou


Avatar uživatele
Zlatý

Avatar uživatele
Pokročilý

Dost štípe, takže bych ho dala do všech jídel teplých i studených, kde se dává pepř. a ten už pak ne. Jinak rychle s ním do vody, možná pustí kořeny a pak zasadit.


Avatar uživatele
Pokročilý

Je to moja oblubena bylinka. Pouzivam ju na indicke a mexicke jedla. Pridava sa tesne pred dokoncenim pripadne az na tanieri. Hodi sa v podstate do kazdeho pikantneho jedla. Moja oblubena rychla vecera: meso oprazit s cibulou, cesnakom a chilli, pridat rajciny, plechovku fazule a posypat koriandrom. Pripadne varianta bez masa s vajciami.

 

Diskuze k otázce

Avatar uživatele
Bronzový

cynique

Jamie Oliver končí jakékoli jídlo "a na závěr dáme nasekaný čerstvý koriandr". Briti jsou hodně na koriandr, ale petržel používají zcela výjimečně.

Mně osobně koriandr chutí jako toaletní mýdlo. Údajně to je genetický podmíněno a prý cca 20% lidem koriandr chutí jako mýdlo (recesivní gen).

Avatar uživatele
Pokročilý

MiKu

brillant: jo google jsem taky použila, nejsem trubka, spíš mě zajímaly tipy od ostatních a jejich zkušenosti, tady aby se fakt člověk bál na něco zeptat :(

fgh: no to u mě právě nelze v každém jídle, páč je dost výrazný..

ale v poho, už jsem si vyrobila koriandrové pesto ;-)

 

Přihlásit se

Položte otázku, odpovězte, zapojte se, …

začněte zde

Reklama

Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření

Zlatý Drap 1211
Zlatý annas 1095
Zlatý hanulka11 986
Zlatý marci1 690
Zlatý Kepler 658
Zlatý iceT 546
Zlatý gecco 490
Zlatý briketka10 475
Zlatý quentos 454
Zlatý mosoj 404

Zobrazit celkový žebříček

Facebook

 

Váš požadavek se vyřizuje, počkejte prosím.